Фото: wordpress.com Агентство з захисту прав споживачів попереджає споживачів про фальсифікації сметани деяких виробників.В ході проведених аналізів, представлених сьогодні на прес-конференції, була перевірена сметана на наявність в ній рослинного жиру, вміст якого в цьому продукті по технічним нормам і законодавству РМ заборонено.
З 20 зразків сметани, в трьох був виявлений немолочний жир, а в четвертому, відсоток жирності, зазначений на упаковці, не відповідав дійсності.Фальсифікатами виявилася продукція торгових марок «Milkmark з міста Флорешти, Prezident з міста Сороки і одна марка імпортного виробництва «Брест-литовська».
У сметані комерційної марки «Milkmark, в поліетиленовому пакеті, вагою 500 грамів, замість 15% відсотків молочних жирів, зазначених на упаковці, тільки 6,6% виявилося жирів молочного походження, решта 8,4% – рослинного, що є на 55, 9% фальсифікатом. У сметані цієї ж комерційної марки з часткою жиру 20% в поліетиленовому пакеті, вагою 500 грамів було виявлено 10,58% жирів молочного походження, решта 9,42 – рослинного, що на 47,12% є
фальсифікацією.
У продукті комерційної марки Prezident, розфасованому в пластикових стаканчиках вагою в 355 грамів, вказана жирність 20%.Тут було виявлено 0,67% жирів рослинного походження, що на 3,65% є фальсифікатом.
А сметана білоруського виробництва, марки «Брест-литовська», жирністю 15%, в реальності, за даними Центру, містить тільки 10% молочних жирів.Які саме рослинні жири були використані в продуктах поки не відомо.
За словами співробітників агентства, з завтрашнього дня вони справлять контроль на цих підприємствах для виявлення причин використання рослинних жирів у цих продуктах.
За порушення правил технологічного процесу, виробникам загрожує штраф до 10 000 леїв.У разі продовження використання цих добавок у продуктах, діяльність виробників може бути зупинена від 3 до 12 місяців.