Аграрій-революціонер, гірський селянин, що став мільйонером, і консультант з пермакультури Зепп Хольцер відвідав Республіку Молдову на запрошення компанії SA DAAC Ecoplant . Зепп Хольцер вважає, що запорука успіху та щасливого життя полягає в грамотному ставленні до природи, життя в гармонії з нею.Перебуваючи вперше у Республіці Молдові, Хольцер завив в ексклюзивному інтерв’ю для NOI.md, що знайшов її чудовою, з великим потенціалом, але який, на жаль, не використовується.
«Я бачив великі території покинутих полів, за фруктовими садами ніхто не доглядає. Є стільки можливостей альтернативним способом використовувати ці сади, необхідно створити резервуари з водою. Тут розводять тільки монокультури. Що стосується утримання тварин, то я бачив поодиноких тварин на ланцюгу, вони перебували в стані стресу, на сонці і без води. Це неприпустимо. Мені сподобалися маленькі доглянуті дачі », – зазначив австрійський фермер.
У той же час, він вважає, що земля – це дар природи, і селяни повинні самі обробляти її, а не продавати іноземцям. «Я думаю, що тут не потрібно продавати свою країну, потрібно обробляти землю самим, залучати молодих зацікавлених людей, щоб вони отримували радість від неї», – говорить Хольцер.
За його словами, молдавським селянам не варто покладатися на державу, а домагатися все самим. «Якщо водний баланс привести в порядок, і зайнятися садами і іншими територіями, то за пару років в країні відбудеться багато змін. Молдова може стати оазисом на землі », – вважає аграрій-революціонер.
Варто відзначити, що Зепп Хольцер створив таку екосистему, яка при невеликих витратах приносить власнику солідний дохід.