Екологічні родові помістя, засновані на кратерних садах – майбутнє сільського господарства

екологічні родові помістя, засновані на кратерних садах майбутнє сільського господарства Foto Фото: ecology.md При словах «сільське господарство» у сучасного обивателя виникає асоціація чогось похмурого і примітивного. А між тим, в основі вміння поводитися з природою лежить знання того, чим є всесвіт, вічна і безкінечна. Звичайно, я не маю на увазі сучасне сільське господарство, яке існує виключно для вигоди, і тільки завдяки нафтохімічної промисловості. Говорячи про обробітку землі, як про спосіб пізнати основу життя, я говорю про екологічний сільському господарстві. І, перш за все, можливо, про кращому її прецеденті – пермакультури Зеппа Хольцера.

екологічні родові помістя, засновані на кратерних садах майбутнє сільського господарства Нещодавно майстер того, як з пустелі робиться рай, відвідав Молдову. Оглянувши безліч земель в окрузі Кишинева, він констатував, що у нас, як і в більшості регіонів Європи, йде інтенсивний процес опустелювання, що грунтова життя бідніє (це видно по численних ознаках), і що в найближчі десятиліття ми можемо втратити свої ліси, а землі наші можуть перетворитися на пустки, вигоряючі ще навесні.

Ця, не сама приємна, перспектива стала результатом абсолютно неадекватного розуміння суті землеробства, із застосуванням швидко розвиваються технічних потужностей і розвитком хімічної промисловості.

Сучасне сільське господарство бореться з природою. А Хольцер стверджує, що з нею вигідніше дружити. І він знає, про що говорить. У цьому ми переконалися, відвідавши його маєток «Краметорхов» в Австрійських Альпах. Зепп не удобрюють і не оре, не бореться з хворобами рослин та їх шкідниками. У нього в маєток виростають сотні різних видів рослин, у вільному випасі водяться тварини, птахи.

Він розводить гриби і рідкісні рослини, почасти такі, які, за всіма правилами, не можуть рости в горах на висоті 1100-1500 метрів над рівнем моря. Середньорічна температура в його регіоні – 4,2 С.

Місцевість Лунгау, де знаходитися його садиба, називають «Австрійської Сибіром». При цьому, у нього ростуть, в змішаній культурі, серед хвойних і листяних дикоросів, 5000 плодових дерев. І це, не рахуючи чагарників, якими зайняті більшість схилів: смородина, малина, чорниця та ін Також, тут можна бачити різні сорти троянд і рододендронів; ківі, інжир, їстівні каштани, абрикоси, вишні, черешні, смородину, яблуні, кедри і т.д.

У свої 66 років Хольцер дуже бадьорий, активний, веселий чоловік! Він ходить по горам швидше спортивно складених молодих людей. Каже, що сили дає йому Природа, яку він любить з самого дитинства.

Всі його господарство управляється силами його сім’ї, не рахуючи єдиного найманого працівника. Хольцер поділився інформацією, що зараз ферма приносить йому 300-400 тисяч євро на рік!

екологічні родові помістя, засновані на кратерних садах майбутнє сільського господарства

Погодьтеся, фраза «селянин-мільйонер» звучить якось незвично. Тим не менш, це реальність, доступна кожному. У найкоротший термін, за лічені роки, земля може стати оазисом достатку, краси і здоров’я, як стверджує Хольцер.

Обговоривши багато аспектів природи Молдови, наміри людей, які запросили його в якості консультанта по екологічному сільському господарству, ми прийшли до висновку, що невеликі екологічні маєтку, розміром близько гектара, засновані на кратерних садах – майбутнє сільського господарства Молдови.

Кратерних сад – це формування у вигляді амфітеатру, з терасами, що спускаються до нижнього рівня, де утворюється озеро. Водний баланс ділянки – це перше і головне питання успіху в землеробстві. У просторі кратерного саду утворюється унікальний мікроклімат ділянки. Тут, практично щодня, випадає рясна роса, забезпечується збір всіх осадкових вод на ділянці.

А це – основний капітал будь-якого хлібороба. До того ж, тут зупиняються вітру, що теж дуже важливо для проростання рослин, та й, взагалі, будь житті, включаючи комфортне проживання людини. Кратерних сад не дає влітку повітрю ділянки перегріватися, так як земля остуджує своєю масою повітря, а взимку формує велику теплову пастку.

На терасах кратерного саду, за рекомендаціями Хольцера, слід розмістити овочеві грядки, плодові сади, вулика з бджолами. На схилах – квітучі і плодоносні кущі, цілющі трави.

екологічні родові помістя, засновані на кратерних садах майбутнє сільського господарства

Будь-який садівник скаже, що для яблунь, слив, черешень, абрикосів та смородини треба вибирати самі теплі, самі сонячні, найвищі ділянки. Кратерних сад збільшить посівну площу, захистить від вітру, створить пастку для тепла, де прижитися зможуть самі теплолюбні рослини.

Талим ж водам затримуватися ніде, бо кісточкові знайдуть в такому саду ідеальні умови. Кратерних сад йде на глибину, тому вологи рослинам дістається більше, вони захищені від посушливого клімату. Снігу взимку намітає багато, він довше не тане, оберігаючи дерева від весняних заморозків і від сильних зимових морозів.

Словом, вирішує всі проблеми, пов’язані з ризиками в сільському господарстві.

А головне, це красиво, а краса, як відомо, врятує світ.

Автор: Ян Кореуш

Прочитай та не журись

Опубліковано у Плани та реальність. Додати до закладок постійне посилання.

Коментарі не дозволені.