Молдавських виробників зобов’яжуть знизити вміст солі в продуктах

молдавських виробників зобовяжуть знизити вміст солі в продуктахФото: manancsanatos.blogspot.com Міністерство охорони здоров’я прийме серйозні заходи з обмеження вмісту солі у продуктах харчування.Молдавських виробників зобов’яжуть не тільки знизити вміст солі в продуктах, але і вказувати її кількість у продуктах.

Згідно з правилами нової національної програми, виробники повинні будуть переглянути рецепти виробництва продуктів харчування і поступово скоротити рівень вмісту в них солі.

«Наше населення споживає багато солі, навіть у прихованому вигляді, яку споживає в готових продуктах харчування.Хоча в день людина повинна вживати не більше 5 грам солі », – повідомила Noi.md лікар Національного центру громадського здоров’я Галина обрізатимемо.

За її словами, в Молдові останнім часом значно зросла кількість людей із серцево-судинними захворюваннями, а також рівень артеріального тиску у населення, які в першу чергу обумовлені високим споживанням солі.

«На сьогоднішній день кількість солі в продуктах не регулюється державою, а тільки виробником.Тому ми будемо працювати з підприємствами, а також будемо активно інформувати населення.В першу чергу ми почнемо з обмеження вмісту солі в продуктах першої необхідності – хліб, сирах та ковбасах ».

Національна програма з обмеження споживання солі знаходиться на стадії розробки і почне впроваджуватися вже в кінці поточного року.

Прочитай та не журись

Опубліковано у Суспільство. Додати до закладок постійне посилання.

Коментарі не дозволені.