Фото: buletindecarei.ro У столичних школах проведуть експеримент з переходу на систему шведських столів харчування учнів.З цією метою у другому семестрі 2011-2012 навчального року в ряді шкіл буде запущений пілотний проект.Якщо він виявиться успішним, тоді з 1 вересня на таку систему харчування перейдуть всі середні освітні установи.
Голова Департаменту освіти Кишинівської мерії Тетяна Твердохліб повідомила NOI.md, що багато директори столичних шкіл виявили бажання відкрити подібні буфети для своїх підопічних.Ця система передбачає самообслуговування.Діти зможуть самі вибирати із запропонованого їм асортименту страв. Таким чином, їх меню стане різноманітнішим, – пояснила Тетяна Твердохліб.
За її словами, перш ніж застосувати цей новий метод шкільного харчування, необхідно упевнитися в тому, чи бракує навчальні заклади усіма необхідними умовами і технічним обладнанням.
В даний час держава виділяє приблизно по 7 леїв на щоденне харчування кожного школяра.Однак невідомо, який бюджет буде потрібно для організації таких шведських столів.